La CCVD lance un concours de recettes locales et de saison à destination des enfants de 5 à 10 ans inclus, domiciliés dans le territoire de la CCVD.
Le concours démarre en octobre 2020 et se terminera en octobre 2021.
Il est découpé en 4 saisons :
– A vos recettes d’ Automne (d’octobre au 20 décembre 2020)
– A vos recettes d’Hiver (du 21 décembre 2020 au 19 mars 2021)
– A vos recettes d’Printemps (du 20 mars 2021 au 21 juin 2021)
– A vos recettes d’Eté (du 22 juin au 21 septembre 2021)
Un enfant peut participer une seule fois par saison, mais s’il le souhaite il peut participer à chaque saison. La date limite pour envoyer une recette de saison, est le dernier jour de la saison en question !
A chaque fin de saison, les recettes reçues seront analysées par un jury composé du Vice-Président à l’agriculture de la CCVD et d’une classe d’enfants de la CCVD qui participe au programme « Ça Bouge dans ma Cantine » qui vise à développer l’approvisionnement local et bio des cantines du territoire.
Il y aura 3 gagnants du 1er lot et 2 gagnants du second lot par saison.
Quel but ?
Le but est de compiler des recettes LOCALES (50% des ingrédients – matière première – du plat au minimum doivent provenir de la Drome), de SAISON, SIMPLES dans leur mise en œuvre, QUI PLAISENT aux enfants, et qui ne sont pas trop couteuses !
Comment jouer ?
Envoyer à la CCVD agriculture@val-de-drome.com :
– La recette, avec les coordonnées de l’enfant (nom/prénom/âge/adresse/mail/téléphone)
– La liste des ingrédients (matières premières) et leur provenance (nom des producteurs)
– Le coût estimé du plat (par exemple quand il est fait pour une famille de 5 personnes)
– Une photo du plat !
Que gagner ?
– Des bons d’achats dans des magasins de producteurs
– Des visites de fermes avec ateliers ludiques et pédagogique pour l’ensemble de la famille de l’enfant gagnant
– Des ateliers de cuisine des céréales et légumineuses pour les parents des enfants gagnants
– La publication des recettes dans un recueil de recettes locales et de saison comprenant des recettes de cuisiniers, d’agriculteurs, d’enfants, de la CCVD !
Infos disponibles là et sur le site de la CCVD et vous trouverez le règlement ici
En cas de questions, n’hésitez pas à contacter le service agriculture sur cette adresse agriculture@val-de-drome.com .
