Depuis mars 2008, ces 11 élus siègent au Conseil Municipal de Saoû :  
 

Daniel GILLES

Maire de Saoû
Installé à Saoû depuis 2002, j’ai deux petites filles. J’habite dans la ferme familiale de mes grands parents Daniel et Hélène Vernet, quartier de Biègue.
Je travaille comme mécanicien motoriste à Guilherand Granges.
 
 

Graziella NEVORET

1er Adjointe
J’habite à Saoû depuis 1981. J’ai 2 filles.
Je suis ouvrière chez Sanoflore.
 

Christian ARCHER

2e Adjoint
Je suis masseur-kinésithérapeute. J’habite à Saoû, le quartier rozan depuis novembre 1999.
 

Antonin ROSSI

3e Adjoint
J’ai 2 enfants et je suis installé à Saou depuis 2005, place de l’église. Je suis infirmier au centre hospitalier de Valence. Je suis également sapeur-pompier dans le centre de Saou.
 

Sylvie DISCHERT

Conseillère
Mariée, 3 enfants et 2 petits-enfants, j’habite face à la caserne au Crémas. A Saoû depuis 25 ans, j’ai tenu l’épicerie 3 ans et me suis occupée de différentes associations dans le village pendant plus de 20 ans.
 

Paul CASTELNAU

Conseiller
Ancien pasteur en retraite, j’habite au quartier du Haut-Celas.
 

Anne-Flore NOHÉ

Conseillère
Installée à Saoû depuis 1995, j’ai une petite fille.
J’habite rue de l’oume et je suis assistante qualité-sécurité-environnement dans une entreprise privée.
 

Philippe WALKER

Conseiller
Marié, 2 enfants. J’ai créé avec une amie locale la scop VGT-eaux à Saoû qui compte maintenant 6 salariés et travaille sur les végétaux pour le génie végétal et la phyto-épuration.
 
 

Philippe MULTEAU

Conseiller
A Saoû depuis 2000, j’habite rue de l’Oume et j’ai un enfant.
Je travaille à Crest, comme infographiste au journal Le Crestois.